海鮮冷庫的施工對溫度要求更為嚴格,一般海鮮*適宜的保存溫度約為零下25攝氏度,而且要穩定在此溫度下,溫度的突然變化可能導致海鮮腐爛。由于海鮮處于密閉環境中,如果發現不及時,可能會影響海保定鮮冷庫的品質,因此冷藏管理的溫度對海鮮至關重要。
分布范圍
在我國東部沿海地區,這些地方海鮮產量降低,海鮮保鮮設備需求量較大,可以就地保存,同時海鮮冷庫也分布在一些沿海,水產市場,這些地方的海鮮冷庫主要是用于延長海鮮的銷售時間。
保鮮時間長
海鮮冷藏的*大特點是可以長期保存海鮮的風味,從而提高海鮮的銷售時間。增加漁民收入,然后錯開銷售旺季和淡季,在淡季銷售,提高漁民的收入水平。
海鮮冷庫溫度控制系統
大型海鮮冷庫一般采用PLC編程控制,可根據自己的要求設置溫度和濕度等。小海鮮冰箱一般采用微機自動控制系統,該系統具有操作簡單、控制方便等優點,還可以用短信提醒配合,觀察它在隨時隨地,看內部溫度,保證海產品的安全儲存。
如果是零下40攝氏度的海鮮冷庫無論制冷設備的要求,或整個建筑結構,隔熱蒸汽嚴密的要求比普通保鮮冷庫高得多;因此,在施工的時候,用戶一定要選擇專業的倉儲建設企業,確保建設工程質量。